TOKYO WINE SCHOOL（東京ワインスクール）

12月7日（土）に、TOKYO WINE SCHOOL （東京ワインスクール）【ワインの基礎編】を開催します。落ち着いた雰囲気の中で、ワインのレッスンを受けながら交流しようという会です。会場は表参道のワインバ－ La Storia（ラ・ストーリア）で開催します。
表参道駅から３分の好立地。シックで洗練されたワイン好きが集う大人のワインバーです。

本スクールは一般的なワインスクールとは異なり、「楽しい」「仲間ができる」ことに重点を置いた、
クイズやグループワークを織り交ぜた「楽しみながら学べる」カリキュラム。
初めて参加する方でも安心してご参加いただける「ためになって楽しめる」内容が自慢です。

TOKYO WINE SCHOOL：５大特徴

①入会金、教科書代などの【初期費用不要】、当日の参加費だけでOK。
②前半の座学は、本場の【シャンパーニュ】を楽しみながら学ぶことができます。
③座学では「ワークショップ」を行なうことで、【隣席の方と自然に仲良く】なれます。
④後半のワイン試飲は【ブラインドテイスティング】、五感を磨くトレーニングに最適。
⑤会場は上質な「レストラン/ワインバー」、【リラックスしたお洒落な雰囲気】が人気。

12月7日（土）：主な内容

・まずはシャンパーニュで乾杯
・ワインの味を決める「３つの要素」
・ワインを勉強して「残念な人」にならないために
・「いい人」になるためのマナーの知識と考え方
・楽しむためのワインの飲み方
・知っていると役立つ「ワインのつくり方」
・6種類のワインを、ブラインドテイスティング
（※グラス2個を使用し、2種類×計3回の比較試飲を行なうことで違いを実感）

ワインに関する知識に加えて、その「考え方」を学ぶことで、
レストランやワインショップなどで使える応用力が身につきます。
（※初参加でも大丈夫です）

【講師】
グラン・ヒコ

【メッセージ】
・普通の会社員ですが、10年ほど前に参加したワイン会で 出会ったワインに衝撃を受け、
ワインにのめりこみ、 独学でワインエキスパートを取得。
・現在は学んだ知識をよりブラッシュアップするため、 定期的にワイン講師やスタッフと
して参加しています。 皆さん、ワインを学んで人生を豊かにしましょう♪

【趣味】
・ワイン、日本酒、それに合うおいしい料理を食べること。
・ランニング。（メドックマラソン参加経験有）

【保有資格】
・日本ソムリエ協会認定 　ワインエキスパート
・ワイン検定ブロンズクラス講師 　SAKA DIPLOMA（日本酒ソムリエ）
・チーズプロフェッショナル協会認定 　コムラード・オブ・チーズ
【講座設計】
戸田輝
ワイン会主催
日本ソムリエ協会 ワイン・エキスパート
グロービス経営大学院 准教授

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