TOKYO WINE SCHOOL（東京ワインスクール）

12月21日（土）に、TOKYO WINE SCHOOL （東京ワインスクール）【🍾シャンパーニュ編】を開催します。落ち着いた雰囲気の中で、ワインのレッスンを受けながら交流しようという会です。会場は表参道のワインバ－ La Storia（ラ・ストーリア）で開催します。
表参道駅から３分の好立地。シックで洗練されたワイン好きが集う大人のワインバーです。

本スクールは一般的なワインスクールとは異なり、「楽しい」「仲間ができる」ことに重点を置いた、
クイズやグループワークを織り交ぜた「楽しみながら学べる」カリキュラム。
土曜の午後にリラックスした雰囲気の中、独身の方々で集まってレッスンを通じて交流しようという会です。

TOKYO WINE SCHOOL（東京ワインスクール）：５大特徴

①入会金、教科書代などの【初期費用不要】、当日の参加費だけでOK。
②前半の座学から、本場【シャンパーニュ】を楽しみながら学ぶことができます。
③座学では「ワークショップ」を行なうことで、【独身同士、自然に仲良く】なれます。
④後半の試飲は【シャンパーニュのブラインドテイスティング】、稀少な経験ができます。
⑤会場は上質な「レストラン/ワインバー」、【リラックスしたお洒落な雰囲気】が人気。

12月21日（土）：主な内容

・まずはシャンパーニュで乾杯
・シャンパーニュの基礎知識
・産地や品種による違い
・6種類のシャンパーニュを、ブラインドテイスティングしながら楽しく学ぶ
（※グラス2個を使用し、2種類×計3回の比較試飲を行なうことで違いを実感）

ワインに関する知識に加えて、その「考え方」を学ぶことで、
レストランやワインショップなどで使える応用力が身につきます。
（※初参加でも大丈夫です）

【講師】

山川智美

飲食店店長を経て、食品会社に勤務。TOKYO WINE PARTY運営マネージャー。
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス講師、
WSET Level3

メッセージ
食事もお酒も「おいしい！」と感じる事が大好きな私にとって、ワインを好きになる事はとても自然な事でした。そんな私がふと思い立って勉強を始め、資格を取得するに至る中、気付いたのです。知れば知るほどワインは楽しいと。どんどん興味が湧いきて、それまで知らなかったワインに出会う事もそうですが、勉強中に出会うワイン仲間たちと飲むワインはこれまでとは違った楽しみ方をさせてくれます。
そしてワインが、年齢や職業、国も超えて人と人を結ぶコミュニケーションツールである事も実感しています。
これからワインを学んで行く中で、皆さんにとってもワインがもっと楽しくなりますよう願っております。

【講座設計】
戸田輝
ワイン会主催
　日本ソムリエ協会 ワイン・エキスパート
　グロービス経営大学院 准教授

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